牛牛这款游戏，在广东、广西、湖南一带非常流行，现在网络上也有大量玩家。它规则简单，节奏快，刺激感强。很多人觉得牛牛就是比运气，拿到什么牌听天由命，其实不然。真正长期玩牛牛的人都知道，这里面有不少门道，尤其是心态和随机应变的能力。
牛牛又称斗牛，最早起源于我国广东、广西和湖南三省，是一款地方性十足、游戏速度极快、刺激而惊险的棋牌游戏。牛牛棋牌游戏可以同时供二到六人玩，主要采用一副扑克牌其中的五十二张（除去大小王）。第一局的庄家是随机产生，而后每局的庄家是上一轮游戏中的赢家，每局游戏系统自动洗牌后将五张牌均匀分给各位玩家。玩家拿到牌后根据一定的游戏规则进行排列组合，庄家和闲家依次进行大小比较从而决定胜负。这个基本流程大家都懂，但真正要玩好，还得从牌型组合讲起。
每个玩家拿到牌后将手中的五张牌分为两组，然后再进行大小比较。其中第一组为三张牌放在下列，第二组为两张牌放在上列；要求第一组的三张牌必须满足十、二十、三十的整数（加法运算后），其中A到10的扑克牌牌数还是代表原来的数字，J、Q、K则统一按照十来计算。在每个玩家手中的五张牌内任意三张牌组成十、二十或者三十的整数并置在第一组下列我们称之为有牛；此时就看第二组牌的大小，第二组牌的比较则把剩下的两张牌按照加法计算，十的整数倍数最大，一最小，若大于十小于二十则取个位数计算。数字越大则牌型越大，数字越小则牌型越小。若第二组牌数字为一我们称之为牛丁，数字为二我们称之为牛二，然后依次类推；若第二组的两张牌组成十或者二十的整数，我们称之为牛牛。
这段规则描述看起来有点绕，但实际操作起来很简单。拿到五张牌，先看能不能找出三张加起来是十的倍数。能找到就是有牛，剩下两张的点数取个位就是牛几，如果剩下两张也是十的倍数，那就是牛牛。如果找不到三张凑成十的倍数，那就是无牛，无牛的时候比最大的一张牌，K最大，A最小。这些基本规则熟练之后，你就能快速判断自己的牌力。
基础获胜思路第一条：学会快速判断有牛无牛。很多新手拿到牌后手忙脚乱，不知道从哪三张开始凑。我的习惯是先看有没有十、J、Q、K，因为这些牌本身就是十点，很容易和其他牌凑成十的倍数。比如你手上有两张十点的牌，那么剩下三张里只要有一张十点或者任意三张加起来是十的倍数，就能有牛。如果一张十点的牌都没有，那就要找三张加起来是十的倍数的组合，这需要心算。平时可以多练习心算，训练自己在几秒内判断出最优组合。
第二条思路：理解庄闲的不同策略。在牛牛里，庄家和闲家的下注和赔付不同。通常闲家之间比牌，闲家还要和庄家比。庄家有优势，因为庄家可以看闲家的牌型再决定是否抢庄。我的建议是，如果手里的牌型有较高概率出现牛七以上，可以考虑抢庄；如果牌型一般，就不要抢，让其他玩家坐庄。因为庄家虽然赔付倍数可能更高，但承担的风险也大，因为所有闲家都要和你比。而闲家只需要和一个庄家比，相对简单。
第三条：观察其他玩家的习惯。牛牛虽然是随机发牌，但玩家的下注模式和表情（线上看不到表情，但可以看到下注速度、金额）会透露出一些信息。比如有的玩家总是喜欢抢庄，说明他可能对自己的牌有信心，或者性格激进。你可以根据这些来调整自己的策略。在线上平台，虽然没有面对面，但你可以记录玩家ID，观察他们的下注规律。
另外，牛牛游戏里还有一些特殊牌型，比如四炸（五张牌中有四张一样的牌）、五花牛（五张全部是JQK），这些牌型少见但一旦出现，往往能赢高分。遇到这种牌型，不要犹豫，大胆下注。但大多数时候，我们手上的牌都是普通有牛或者无牛，这时候就要谨慎。
我还想强调一点：牛牛游戏的速度很快，一局可能就几十秒，所以情绪的起伏会很大。赢了容易上头，输了容易冲动。我刚开始玩的时候，经常因为连续输几把就加大注码，结果越陷越深。后来学会了设定止损线，输到一定金额就停下来休息。这样才能长期玩下去。
试玩模式不需要真钱，但能让你体验到牌型组合和下注流程。我在试玩模式里练了很久，才敢用真钱小注试水。
在牛牛桌上，除了技巧，心态真的很重要。不要因为一手好牌没赢就懊恼，也不要因为一手烂牌赢了就沾沾自喜。保持平常心，把每一局都当作独立事件。这样才能做出理性的判断。
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