21点是所有赌场游戏中唯一一个可以在长期数学期望上战胜庄家的游戏，前提是你必须掌握一套被称为“基本策略”的科学决策体系。这套策略不是来自于谁的实战经验，而是建立在数十亿次计算机模拟之上的精确概率计算。基本策略的核心价值在于，它告诉你在每一手牌面对庄家任何明牌时，应该采取要牌、停牌、加倍还是分牌，从而将庄家的固有优势降到最低。按照标准规则执行基本策略后，庄家的优势可以从初始的5%以上压缩到大约0.5%到0.7%，这意味着基本策略本身就是一台“理论盈利机”。
基本策略的数学原理并不复杂。每一手牌都存在一个“数学上最优”的动作，这个动作是通过计算所有可能动作的期望收益率后比较得出的。以硬点数（不含A或A被计为1点）为例，当你手牌点数为8或更低时，无论庄家明牌是什么，都必须继续要牌，因为任何停牌都会导致长期负收益。当点数为9时，如果庄家明牌是3到6，你应该选择加倍下注，因为这些点数庄家爆牌的概率较高；而对庄家2、7、8、9、10、A则只需要要牌。点数为10时，对庄家2到9都可以加倍，这对新手来说可能是最常用的获利招数。点数为11时，更是要对庄家2到10全部加倍，只有庄家明牌为A时选择要牌。从12到16这五个点数被称为“尴尬点数”，决策最为复杂——对庄家2到6可以停牌，但一旦庄家明牌在7或以上，就必须继续要牌。这背后的概率逻辑很简单：庄家明牌2到6时，他的暗牌补成17点以上的概率较低且容易爆牌，此时持有12到16已经具备了足够的“胜算”，值得停牌一搏；反之当庄家明牌为7以上时，他的成牌概率极高，你的12到16几乎没有竞争力，必须继续要牌寻找转机。点数为17以上时，无论庄家明牌是什么都必须停牌。
软点数（即包含A且A被计为11点的情况）的处理则体现了A的灵活性。软13到软15的情况下，对庄家5和6可以加倍，其余情况要牌。软16同样是对庄家4、5、6加倍，其余要牌。软17时，对庄家3到6加倍，其余要牌。软18是一手非常特殊的牌型，对庄家2、8、9、10、A时要牌，对庄家3到6加倍，对庄家7停牌。软19及以上则应该永远停牌，因为A的低位调整已经无法带给纸牌足够的收益改进空间。
分牌策略也有其明确的规律。在所有对子中，A-A和8-8无论如何都要分牌。A-A分牌后你有很大机会拿到21点或高点数，而8-8本身只有16点，但分牌后有机会变成两个18点的强力牌型。9-9对庄家2到6和8、9可以分牌，对庄家7、10、A则停牌。7-7对庄家2到7分牌，其余要牌。6-6和4-4只在庄家明牌较弱时（6-6对庄家2到6，4-4仅对庄家5和6）分牌。2-2和3-3对庄家2到7分牌。10-10始终不分牌，因为20点已经是极佳的手牌，拆开反而会损失优势。永远不要分牌5-5，因为10点是很好的加倍时机。
软加倍规则是很多新手容易出错的地方。软13到软15（即A-2、A-3、A-4）仅在对庄家明牌5或6时，因为庄家最有可能爆牌，加倍可以获得最大收益。A-5和A-6在对庄家4到6时加倍，A-7（软18）仅在对庄家3到6时加倍，A-8以上一律停牌不再加倍。此外还有一个原则要牢记在心：绝不要买保险。在常规情况下，当庄家明牌为A时买保险会让庄家获得约7.7%的额外优势-。
在多副牌且每局都洗牌的规则下，由于每一局都是完全独立的事件，你更需要完全依赖基本策略表，不要做任何猜测或所谓的“临场感觉”-。把基本策略背到像乘法口诀一样熟练，是每一位想要战胜庄家的玩家必须跨过的第一道门槛。
基本策略是你在21点中战胜庄家的基石，只有将这块基石打牢，后续的算牌和资金管理才有了真正的意义。
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