原书第七编开篇列了一张「常用花样」清单，编号 1 到 20（书内页 68–76，图 78–96）。作者说明了取舍：我国麻将花样繁多，「不能一一尽述」，这里只列常用的；「龙」的花样因为前面已有专章，不再重复。
这份清单最容易读错的地方，是把它当成「二十道菜，挑一道做」。实际上二十种花样分属三个完全不同的层级：有的改变听口形状，必须开局就规划；有的只是和牌时顺手核对的条件，专门去追反而亏；还有几种是纪念性牌型，一辈子和一次就够本，当目标追是自伤。下面把清单拆开，补上原书只给定义、没给算式的那部分。
二十种花样，按「能不能改听口」分三类
判据只有一条：这个花样会不会强迫你换掉某几张牌。会，就是结构型，要在拆牌前想清楚；不会，只是排除型，和牌时对一遍即可；需要凑特定字牌或特定组合才能成立的，是主题型。
| # | 花样 | 判据（原书定义压缩） | 类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 无字 | 和牌中无东、南、西、北、中、发、白 | 排除型 |
| 2 | 缺门 | 筒、条、万缺其一，另两门必须都有 | 排除型 |
| 3 | 平和 | 除将外无字、无碰，四副全顺，且必须两面听 | 结构型 |
| 4 | 双断 | 无字，且无幺、九 | 排除型 |
| 5 | 定将 | 将牌只能用 2、5、8 | 结构型 |
| 6 | 连六 | 同一花色两副顺子相连（如 123＋456） | 结构型 |
| 7 | 老少副 | 同一花色两头的顺子（123＋789） | 结构型 |
| 8 | 一般高 | 两副点数相同的顺子（同色称清三对，又叫姊妹花） | 结构型 |
| 9 | 七对和 | 十四张由七副对子组成（七巧） | 结构型 |
| 10 | 全带幺 | 每副顺、碰、将都含幺九或字牌 | 排除型 |
| 11 | 十三不靠 | 十三张互不成靠，另有一张成双作将；同门数字须间隔两张以上 | 结构型 |
| 12 | 三色同顺 | 万、条、筒各一副数字相同的顺子 | 结构型 |
| 13 | 单捉五魁 | 单嵌 5 万、5 条、5 筒的嵌搭 | 结构型 |
| 14 | 连中三元 | 中、发、白三副碰子，缺一不可，且不能作将 | 主题型 |
| 15 | 恭喜发财 | 东、南、西、北四碰，发财作将 | 主题型 |
| 16 | 孔雀东南飞 | 东风、南风、幺鸡（1 条）三副碰子 | 主题型 |
| 17 | 西北下大雪 | 西、北、白板各一刻，5 筒一刻，9 筒作将 | 主题型 |
| 18 | 三打白骨精 | 三组数字牌碰子，白板作将 | 主题型 |
| 19 | 双龙盘玉柱 | 一二三与七八九两条龙，配 2、4、6、9 之一作将 | 结构型 |
| 20 | 七夕喜鹊会 | 幺鸡作将，5、6、7 顺两副，筒子两副（碰或顺） | 主题型 |
三类之外还有一个事实要记住：结构型抢速度，排除型抢检查，主题型抢运气。三类混着追，就是原书批评的「打高空、打海派」——十三张牌到手还没看清，就先给自己定了一个十年一遇的目标。
结构型：九个会改听口的，先算张数再决定
结构型的共同点是它们都要求「某几张牌以特定方式凑在一起」，因此每多要求一层，听口就窄一层。这几个可以互相换算：
- 一般高：两副点数相同的顺子，等于同一个三张组合要拿两遍。四张牌池里每种只有四张，两副顺子吃掉每种两张，剩两张——比单顺的进张直接砍半。
- 连六、老少副：同样是两副顺子，但六张牌互不重复，牌池占用分散，成型速度比一般高快，代价是这两副顺子被锁死，不能再往别处变形。
- 三色同顺：三门各一副同数字顺子，等于把一张牌的运气分散到三个花色上。它的好处是进张来源宽（三门都能摸），坏处是一副都不许拆，防守时也最容易被看穿。
- 定将：将牌限定 2、5、8。这是纯约束：本来任何一对都能当将，现在只剩九种牌、共 36 张里的一部分可用。
- 单捉五魁：嵌 5 的搭子。中张 5 在牌河里最容易被别人握住或先打出，所以嵌张听的名声不好听，但它的番值也正是从这来的。
- 七对和：不走顺子，靠对子堆。它的听口通常只有 3 张（六对加一张单张，等那张单张成对），六巡命中率 27.5%，远低于两面听的 59.3%。
- 十三不靠：看着最难，听口却最宽——下一段单独算。
- 双龙盘玉柱：两条 1–9 的龙各吃六张同色牌，二十四张里挑十二张，属于「牌池够宽、但要求极死」的一类，只适合同门已经聚到八九张的牌。
- 平和：四副全顺、无字、还要两面听。这一条最容易被忽略的是后半句——听口必须是两面。四副顺子配一对将的叫法本身不稀罕，稀罕的是它恰好以两面听收口。
把这些换算成同一把尺子就有用了。假设牌墙还剩 60 张未知牌，六巡之内的命中率：
| 听口张数 | 典型花样 | 六巡命中率 | 九巡命中率 |
|---|---|---|---|
| 2 张 | 单吊、严格嵌张只剩两枚 | 19.2% | 28.0% |
| 3 张 | 七对和、单张成对 | 27.5% | 39.1% |
| 4 张 | 嵌张、边张 | 35.1% | 48.8% |
| 8 张 | 两面 | 59.3% | 75.1% |
| 13 张 | 十三不靠的十三种单张 | 78.6% | — |
| 39 张 | 十三不靠全部重复张 | 99.9% | ≈100% |
这张表最该记住的是 3 张和 8 张那两行：同一个手牌，守七对和守两面，六巡命中率差一倍以上。所以「七对番高」不能成为守七对的理由，除非番值差超过 2.16 倍（59.3÷27.5）。
复算：十三不靠的听口宽到 39 张
原书对十三不靠的说明很短：十三张互不成靠，其中一张成双作将。关键在于「不成靠」的口径——同门数字牌必须间隔两张以上，也就是 1、4、7／2、5、8／3、6、9 这三条线，字牌没有靠的问题。
按这个口径推一遍听牌状态。和牌十四张＝十二张互不相干的单张＋一对将，也就是「十二种牌，其中一种拿两张」。那么十三张的听牌状态只有一种：十三张互不成靠、且互不相同的单张。这时候摸到任意一张与手上重复的牌，立刻变成「十二种＋一对」，直接和牌。
算张数：手上十三种，每种牌池里还剩三张，13×3＝39 张。按上面那把尺子，六巡命中率 99.9%。这就是十三不靠最反直觉的地方：它看起来是最苛刻的花样，实际听口宽到几乎覆盖整个牌墙。苛刻的是前十二张怎么凑，不是最后那一张怎么和。
换成常见的手牌验证一下：
万：1 4 7 条：1 4 7 筒：1 4 7 字：东 南 西
十三张，同门间隔都是三档，字牌无靠——已经听牌，听手上这十三种牌的任何重复张。若牌河已经现过某些张，按现过的数量从 39 里扣。这也是为什么十三不靠常被当成「被逼出来的花样」：它不需要顺子，前期只要把同门的相邻牌全部打掉，越打越像。
要提醒的是口径差异：有的地方要求十三不靠的将必须是字牌，有的要求十三张里不能有两张同门同线的牌。规则不同，上面 39 张要跟着改，别把一种口径的数字套到另一套规则上。
复算：主题型的成本有多高
主题型花样（14–20 号）里，最容易让人上头的是「恭喜发财」：东、南、西、北四碰，发财作将。算一下它的稀缺度就清醒了。
十四张牌里，四副风牌碰子意味着必须把东、南、西、北各四张全部拿到，一张不多一张不少，共十二张，没有替代品。发财作将则是四张里取两张，有 6 种取法。所以能构成这个花样的十四张组合，全宇宙只有 6 种。一副麻将是 136 张，任取十四张的组合数是 C(136,14) ≈ 4.25×10¹⁸，于是随手摸到一副「恭喜发财」的概率约为 1.4×10⁻¹⁸。
这个数字的意义不是「不可能」，而是：它不是策略，是彩票。任何以它为目标的打法，等于把每一局都押在一个概率为零的事件上。正确的用法是——手上风牌不知不觉凑到三碰、发财又恰好成对时，才去想它；在此之前，它和「无字」「双断」没有区别，都只是和牌后的核对项。
| 主题型 | 必须固定的牌 | 可替代的余地 | 该不该当目标 |
|---|---|---|---|
| 连中三元 | 中、发、白各一碰，共九张，且不能作将 | 剩五张可自由组成两副面子加一对将 | 箭牌已两碰时才想 |
| 恭喜发财 | 东南西北四碰共十二张，发财作将 | 无 | 不追，只认 |
| 孔雀东南飞 | 东风、南风、幺鸡各一碰 | 其余五张自由 | 字牌已聚时顺手 |
| 三打白骨精 | 三组数字碰子，白板作将 | 碰子花色不限 | 碰牌型手牌可兼顾 |
| 西北下大雪 | 西、北、白板各一刻，5 筒一刻，9 筒将 | 无 | 不追，只认 |
| 七夕喜鹊会 | 幺鸡作将，567 顺两副 | 另两副筒子可碰可顺 | 中局顺子顺手时想 |
「连中三元」之所以比「恭喜发财」现实，差别就在最后那一列：它的九张固定牌之外还留五张自由度，等于允许你用正常的顺子结构去凑；而恭喜发财要求四副碰子全部到位，一放都不许换成顺子。
怎么用：开局三十秒的核对顺序
- 先看排除型。三门齐不齐、有没有字、有没有幺九。这一步不花时间，但它决定你后面能不能顺带拿到「无字」「缺门」「双断」这三个便宜的番。
- 再数同色张数。某一门到八张以上，才有资格谈双龙盘玉柱、清一色这类吃牌池的花样；平均分布的手牌，谈这些都是空话。
- 然后看对子。对子四副以上，七对和是一条真路线；两副以下，连想都不要想。
- 最后看搭子形状。两面搭多就守平和路线，嵌张多就认了「单捉五魁」，别反过来为了嵌张去拆两面。
- 和牌前对一遍清单。把二十种当核对表，从上到下扫一眼，别漏掉手上已经成立的花样——这是「排除型」唯一该出现的位置。
常见误区
- 把二十种当成二十个目标。多数花样是和牌后自然成立的标签，只有结构型值得在拆牌时考虑。
- 为了「一般高」拆两面。两副同点顺子要吃掉每种牌两张，剩两张；为了它拆掉八张的两面听，等于用 59.3% 换 35.1%。
- 追七对却不看对子数。六对加单张才听 3 张；对子不足四副时追七对，是在放弃顺子的所有进张。
- 以为十三不靠难和。难的是凑牌，不是和牌。凑成十三张单张后听口 39 张。
- 以为平和只要全顺子。原书明确要求「听张必须为两面听张」，这一条比全顺子更难满足。
- 把「全带幺」和「无字」当成互斥。全带幺允许每副含幺九，123、789 都是；只要不用字牌也能成立，两者可以同牌。
- 把「双断」和「全带幺」混着追。这两个是真互斥：双断要求没有幺九，全带幺要求每副都有幺九或字。
- 把主题型当计划。恭喜发财的组合数只有 6 种，概率量级 10⁻¹⁸；它不是策略问题，是运气问题。
- 拿一套规则的番表套另一套。原书这二十条只给判据，不给番数；番值按各地约定，别把网上的番表当标准。
FAQ
这二十种是全部花样吗？
不是。原书自己说「我国麻将牌花样繁多，不能一一尽述」，这里列的是常用花样，而且「龙」的花样已在前一章专讲，不重复。所以这份清单是入口，不是全集。
为什么「平和」要强调两面听？
因为平和的本意是「平」，即没有任何刻子、没有任何字牌、也没有占便宜的听口。边张、嵌张、单吊都属于窄口，占了便宜就不算平。原书把这一条写进了定义，不是补充说明。
「一般高」和「连六」差在哪？
一般高是两副点数相同的顺子（123＋123），同色时又叫清三对、姊妹花；连六是两副相连的顺子（123＋456）。前者吃同三张牌各两枚，后者占六张不同的牌。
「老少副」为什么算番？
因为它把同一门的两头锁在一起：123 和 789 都是含幺九的顺子，天然带「全带幺」的倾向，同时牌池占用分散。它的番值来自结构稀缺，不是因为好看。
十三不靠的 39 张是怎么算的？
十三张互不相同、互不成靠的单张，每种牌池里还剩三张，13×3＝39。前提是规则允许「任意一张重复即成将」；若你的规则要求将必须是字牌，这个数字要重算。
「定将」到底限定了什么？
只限定将牌：必须是 2、5、8。它不限制顺子、不限制花色，也不禁止碰牌。所以定将常和别的花样叠加，成本主要在「那一对不能随便选」。
主题型花样有没有实战价值？
有，但只在一种情况下：牌已经走到那一步。比如箭牌已经两碰、白板又成对，这时候「连中三元」是顺路；主动去凑，就是把胜率换成故事。
新手该先记哪几种？
先记排除型三种（无字、缺门、双断）和一个结构型（平和）。前者几乎不花成本，后者决定你拆牌的取向。主题型等打熟了再当彩蛋。
出处与口径
- 原书第七编（一）「麻将常用花样」，书内页 68–76（PDF 图 78–96）：无字、缺门、平和、双断、定将、连六、老少副、一般高、七对和、全带幺、十三不靠、三色同顺、单捉五魁、连中三元、恭喜发财、孔雀东南飞、西北下大雪、三打白骨精、双龙盘玉柱、七夕喜鹊会，共二十条判据。
- 原书说明：「我国麻将牌花样繁多，不能一一尽述，这里列举的是常用花样。因『龙』的花样已专章介绍，这里就不再列举了。」本文的分类（结构型／排除型／主题型）与全部算式为本站所加，原书未作此划分，也未标番数。
- 概率口径：牌墙剩余 60 张未知牌、六巡与九巡、超几何分布，命中率＝1－C(W－n,k)／C(W,k)。「恭喜发财」的组合数按 136 张牌任取十四张计算，只作量级参考。
- 番值提示：各地番表差异很大，本文只比较相对高低与命中率，不给绝对番数。
发表回复