「五局八星」在中文百家乐圈里被传了二十年，多数人只记得它「连赢就加码、连输就收手」，却说不清这四个字各自指什么。它首先是一本书的书名——《五局八星 百家樂必勝術》，作者陈林（笔名 Bruce Chen），生活情报出版；书里的体系，则是作者在《百家乐入门》第二、三章里设计的那套投注技巧，被赌坛叫顺了口，最后反过来成了书名。作者在序言里写得很直白：
「『百家樂入門第二、三章』中，我所設計的另類投注技巧已經被賭壇定名為『五局八星』，此專有名詞幾乎已經與我的筆名 Bruce Chen 同享盛名！」（序言，印刷页 030）
一、它不是预测工具，是一套记账口径
读这本书最容易踩的坑，是把「五局八星」当成一套能看出下一手开什么的法子。翻到第一章末尾的「十点理念」，作者自己先把这条路堵死了：
「百家樂每次開牌都是『獨立事件』，任何方式的算牌都不可能增加勝算。」「不要理會牌路，『莊』、『閒』的分布、走勢，永遠都無法預測。」（印刷页 067）
这两条放在第一章最后，等于给全书定调：他要解决的不是「猜对」，而是「猜错的时候亏多少、猜对的时候赚多少」。所以整套体系的入口不是牌，是账。
二、「五局」：为什么偏偏是 5 手一组
书里把每一手的结果只用两个字母记：W 是赢，L 是输（印刷页 054）。5 手一组，就有 2 的 5 次方，也就是 32 种排列。作者把 32 种排列做成一张表，编号 01 到 32，从「WWWWW」排到「LLLLL」，然后给出他的判断：
「牌局進行五次，共有32種可能的組合，每一種的組合都是1/32的機率，你事先所設定的走勢，牌局很難輕易落入你預測的區間，即使只是類似，也相當困難！」（印刷页 060）
这句话有两个作用。一是把 5 手定成最小观察单位：短于 5 手样本太薄，长于 5 手下注阶梯又没法逐手调整。二是提前认输——32 分之 1，任何「走势预判」都不该被当成下注依据。所谓「五局」，就是这个 5 手小组，书里叫「小局」；4 个小局拼成 20 手，叫「大局」。
三、「八星」：八个加注档位，不是八个胜率等级
「星」是加注的刻度，从二星到八星（二星之前还有 1 单位起步的阶段）。每一星对应一组 5 手的下注额，起注大致等于星数，中段跳高，末手收回 1 单位。原书逐档给了序列，这里把能读清的并列出来：
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